週刊 『フクダデスガ』

バームクーヘンの本 (マイライフシリーズ)
著者：福田淳子
グラフ社(2010-11-26)









ネット社会は面白い。以前(2007年7月)、新聞記者の福田淳(まこと)さんと知己を得て、いつの日か「福田淳の会」結成を目論んだ。そして、昨年Twitterを通じてお菓子研究家の福田淳子さんと知り合った！

ふむふむ、たくさん美味しそうな本をだしていらつしゃる...その中で私が見つけたのは"バームクーヘン"だ。

考えてみたら、最近は「ねんりん家」に傾倒しているものの、その前は平塚の「コンディトライ バッハマン」が好きだった。(今も好きです)

でも、この本を読んでバームクーヘンの奥深さの種類の豊富さに改めてバームクーヘン・ビギナーは習うべきことが多いなと感心。というか、さすが福田淳子さん！という同族意識さえ芽生えてきた。

どうか、近々『福田淳子＋福田淳＋福田淳＋α』の会が出来ますように！