週刊 『フクダデスガ』

精進百撰 (岩波現代文庫)
著者：水上 勉
販売元：岩波書店
発売日：2001-01

1997年に出版された作家 水上勉が書いた精進料理の紹介本。...といってしまえばそれまでだが、水上は70歳(1989年)のとき心筋梗塞で倒れ、心臓が2/3壊死した。しかし、数年後復帰し、家族を捨て長野に移住。広大な土地を耕すために自身では運動に制約があったため駅前のフィリピンパブの女性たちに住まいを提供し、その代り畑を耕して精進料理を作りつづけた。

この生き方！この前向き！この溌剌な隠居！人生の夢かもしれない。その結果85歳(2004年)まで長生きした。

この本は大好きでずいぶんといろいろな友人にプレゼントしたが、気が付いたら自分の手元になくなっていたので古本で初出を買い求めた。これで安心。